Dass die Trauben so intensiv im Aroma sind, hat seinen Grund: Der Boden des Weinguts ist oben kalkhaltig und unten sandig. Diese Eigenart, die Höhenlage und die Sonneneinstrahlung verhelfen der Rebe zu sehr konzentriert aromatischen Früchten. Dieser Wein ist außerdem mit einem temperatursensiblen Etikett ausgestattet auf dem nur bei ideal gekühlter Temperatur kleine blaue Fische erscheinen. Somit sehen Sie genau, wann der Wein die ideale Temperatur har.