Der Duft ist zurückhaltend und geprägt von grünen Noten: Salbei, Minze, Stachelbeere, frisches Gras, Brennnessel und passend eingewobener, ebenso zurückhaltender gelber Fruchtaromatik (gelbe Stachelbeere, Maracuja, Mango). Am Gaumen zeigt sich betont und sehr erfrischend Minze und Salbei mit fein unterlegten Fruchtnoten von Maracuja, Sternfrucht und junger Ananas. Die harmonisch-frische Säure, die feinsalzige Mineralität und passende Kräutrigkeit bei angenehmer Länge und eleganter Textur unterstreichen den Trinkfluß.