Volnay Vieilles Vignes
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Aromen von dunklen Beeren, mit tertiären Aromen wie Leder kombinert mit gut eingebundene Tanninen.
Volnay Vieilles Vignes
Auslese by Cramer
Weserstr. 2
31303 Burgdorf
Deutschland
Der Volnay Vieilles Vignes kommt fast schwerelos daher – sehr zarte Frucht von Walderdbeeren und Himbeeren – etwas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer kommt hinzu. Schon die Nase sagt: Pinot Noir in Reinform. Die Tannine sind wunderbar zart, wie das Gesamtbild des Weines auch, fast schon fragil. Am Gaumen spürt man dann aber auch Kraft und Druck – jedoch wiederum eher als Understatement zu sehen. Die Frucht ruht in sich und offenbart alle Facetten nur mit etwas Luftzufuhr
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